Category Archives: Hverdag

Tomatsuppe

Jeg havde lyst til tomatsuppe forleden aften. Normalt er det noget som gør det nemt en aften hvor tiden ikke er til at lave mad selv, men denne gang havde jeg lyst til at lave det selv. 2 kg tomater blev flået og kogt sammen med lidt løg, hvidløg og bouillon. Det blev rigtig godt og fint krydret med lidt paprika og sukker.

Så fik den nye gryde også lov at komme en tur på komfuret. Det kræver godt nok ikke noget særligt grydeudstyr at koge suppe. Men der er noget skønt ved at lave suppe der står og simrer og dufter fra en støbejernsgryde på en kold og våd vinteraften.

Brødbagning

Coop har været søde at forære os halvdelen af en støbejernsgryde, når bare vi købte den anden halvdel. Den er allerede blevet brugt et par gange, men kun til at bage brød i. Første omgang gik helt galt – gæren var helt uduelig, så dejen hævede slet ikke. Det endte i skraldespanden.

Anden omgang gik meget bedre. Det både smager og ser godt ud.


Brødbageren blev så inspireret at der pludselig sprang to rugbrød ud af røremaskinen også.

 

Isrosen

Søndag havde jeg lovet at tage pigerne med på isrosen. Så vi pakkede en madpakke med franskbrød og varm kakao. Pigerne fik en masse ture rundt sammen, Sara var faktisk ret skrap og Modic, men syntes selv det var lidt overvældende og usikkert.

Det gjorde godt med lidt varmt at styrke sig på undervejs.


[office src=”https://onedrive.live.com/embed?cid=BCAA815EFA1AB970&resid=BCAA815EFA1AB970%21268747&authkey=AB94FEvEmmWeHGE” width=”320″ height=”180″]