Tag Archives: eftermiddagsmad

Rasteplads Piteelven

Vi trænger til en kop eftermiddagskaffe, så vi har fundet denne fine rasteplads.

Og vejret er faktisk helt fint, så vi kan sidde ude ved et af bordene.

Kaffe i parken

Vi er smuttet over i parken som hører til museet, med en kop kaffe og en pose kanelgifler.

Kaffestop

Vi har fundet en lille fin rasteplads til et stykke kage (resten af rommusen) og en mundfuld kaffe.

Bedsteforældrebesøg

Farmor og farfar kom forbi og spiste en skive brød og lidt kage. Det var mega hyggeligt.

Årets første koldskål vejr og årets første koldskål.

Sara har været i netto og handle, så vi kan få en portion koldskål til eftermiddagsmad.

Julehygge med gløg og æbleskiver

Mens vi holdt og ventede på at komme med færgen kom “Kasper and the donut express” som også skulle med færgen. De var nødt til at åbne døren for at holde deres donuts afkølede, så de solgte i færgekøen. Vi blev enige om at vi ville købe donuts hvis vi ikke kom med den næste færge. Vi var så den sidste bil der ikke kom med, så nu blev det donut-tid.

Sara var med til at vælge. De ser meget fancy ud og smager lige så godt som de ser ud.

Sara syntes det var sjovt at lave en “afsløring”

Vi har spist fire af de otte vi købte, så der er også to halve til hver i aften efter sæl-turen.

Afsted igen

Vi er endelig på tur igen. Vi har været hjemme et par dage for at få ordnet lidt vaccination bl.a.

Nu er vi nået til turens første traditionelle moment: sneglesnappere

Eftermiddagshygge

Vi er kommet frem til en campingplads i Islands største/eneste skov. Vi har set klejner alle steder, så det skulle vi lige prøve til eftermiddagsmad.

Feriens is

Vejret er generelt mere til varm kakao og vafler end det er til is, men det er lunt, solen skinner og vi havde fortjent en belønning for at bestige vulkanen. Pigerne have fået penge med fra Lene til en is, så da lejligheden bød sig måtte vi selvfølgelig så til.

Højlandet 2 – Landmannalauge

Anden dag med tur ind i højlandet var noget mindre på grusvej. Kun omkring 60 km i alt.

Vi stoppede flere gange for at stå ud og tage billeder.

På vej ind til Landmannalauge stoppede vi og så et meget fint ‘eventyrlandskab’ med flotte vandfald. Kun en kilometers næsten flad gåtur fra parkeringspladsen.

Vi havde både frokost og aftensmad med. Frokosten var rugbrød med leverpostej og agurk. En fest.

Inde ved Landmannalauge parkerede vi lige inden vand-passagen så vi måtte gå de sidste 500 m.

Det er et meget specielt og fremmedartet sted. Helt forskelligt fra hvad vi har oplevet andre steder vi har været. Meget spændende og varieret.

Vi gik en vandretur, den skulle have været på 6,5 km, men den viste sig at være lidt for stejl, så vi måtte vende om halvvejs. Så fortsætte vi i stedet på den lidt nemmere tur vi havde fulgt til at starte med.

Vafler

Vi har i mange dage forsøgt at finde et sted hvor vi kunne få vafler. Det lykkedes i dag. Og så endda på en rigtig kold blæse-ruske-dag hvor vi virkelig trængte til at komme ud af vinden.

Alt var heste i den lille cafe. Den lå sammen med et sted hvor man rider på islandske heste. Jeg tror vi var nogle af de få gæster der var helt ligeglade med hestene. Men der var mange flotte heste-ting.

Det var farmor og farfar der inviterede. Tak for vafler og kakao/kaffe

Oldemor-koldskål

Efter et besøg hos oldemor hvor vi kom til at snakke om koldskål fik jeg lyst til at lave en portion selv. Tak for inspirationen.

Hyldeblomstdag

Årets måske vigtigste fejringsdag er lige pludselig kommet til os. Hylden stod med fine skærme da jeg var ude for at slå græsset her til formiddag. Straks begyndte en lumsk plan at tage form i tankerne. Det blev selvfølgelig til hyldeblomster til eftermiddagsmad.

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this:

Del:

Like this: