Vi er så småt ved at være igennem alle dyrene i Sverige-Finland-Norge. Vi har ikke set en elg, men vi spiser noget af en om lidt.
Elg-bøf
Tag Archives: aftensmad
Andesandwich
Hvorfor nøjes…
Hvalbøf
Aftensmaden er klar. Den står på hvalbøf, blancherede grøntsager, kogte nye kartofler og bearnaise. Velbekomme.
Pizzalommer
Pizzalommer er en lige så vigtig tradition som sneglesnapperne, og denne gang var det ekstra luksus, for vi havde tid til at Sofie bagte dem den dag vi skulle køre.
Første grill i år
Det er ikke første gang vi bruger grillen, men det er første gang vi laver klassisk grill.
Solnedgang over Toscana
Her er vores udsigt til aftensmaden. Vi har brugt dagen på at køre mod nordvest, og for nogle timer siden kørte vi af motorvejen for at køre gennem Toscana ad nogle mindre veje. Her fandt vi et udsigtspunkt hvor vi kunne holde og spise sandwich til aften.
Nu går turen videre er par timer nordpå til en campingplads lidt syd for Bologna.
Andesandwich
Der er efterhånden nogle enkelte retter som næsten altid er med på tur. Andesandwich er en af dem. Det er nemt at skaffe ting til (når vi har and med hjemmefra) det er hurtigt at lave, det smager fantastisk og det har klart opnået feriestemning.
Andesandwich
Sara har bedt om andesandwich til aften på sin fødselsdag, så det er menuen.
Maddag
Sara laver mad i dag. Sofie lavede en lækker vikingegryde i går. Sara valgte lasagne. Det er smart, for det bliver altid til en stor portion, og så er der også mad til i morgen.
Hygge på bagsædet
Vi er på vej på påskeferie på Bornholm. Vi har taget den store bil med, så mens vi får lidt aftensmad på havnen i Ystad hygger pigerne på bagsædet.
Maddag
Sara laver risengrød til aften. Den er klar lige om lidt.
Udsigt til aftensmaden
Fra vores plads på campingpladsen har vi en rigtig fin udsigt. Det har godt nok været skyet og tåget det meste af dagen, men mens vi sad og spiste (Burger med konfiteret and) var der hul i skyerne, så der kom fint lys på bjergene på den anden side. Det er Kalsoy man kan se.
Andemad
Camping behøver ikke mangle luksus. Aftensmaden består af sandwich med confiteret and, æble og hvidkål. Saftevand til de yngste og en blå chimay til de voksne. Velbekomme.
Udsigten til Geysir fejler heller ikke noget.
Lækker mad
Vi har bestilt et enkelt måltid i den mellemste restaurant. Meget lækkert.
Sara laver aftensmad
Sara har valgt en opskrift hun havde lyst til at prøve. Så vi er gået i gang i god tid, sådan at vi i aften bare skal sætte dem i ovnen og vente på at de bliver varmet igennem.
Det skal ende med at blive til små kartoffelmostærter.
Familiehygge
Vi har haft farmor og farfar på besøg det meste af dagen, og her til aften er hyggen blevet opgraderet med oldemor.
Meget hyggeligt.
Aftensmad
Maden er lige ved at være klar. Vi holder på en meget lille campingplads ved Bistensee.
Aftensmad-stop
Vi er ca 150 km syd for Hamburg og er holdt ind på en rasteplads for at få lidt at spise.
En lille pause betyder forhåbentlig også at vi kommer endnu mere uden om den værste trafik rundt om Hamburg
Madlavningsrødvin
Vi er kørt hele vejen til Nederland. I morgen skal vi se nogle sluser, hvor de lukker vandet ud af en stor flod. (det er lidt uklart hvad det er for en flod)
Lige nu er bøfferne på grillen og der er madlavningsrødvinen i koppen.
Livet er godt.
In other news….
[vi har ikke glemt Belgien, det når vi to senere, men booking af campingplads er ikke noget vi havde tænkt på skulle være nødvendigt.]
Tilbage i Varberg
Så er vi tilbage hvor vi gjorde turens første stop. Vi holder på præcis samme rasteplads, på præcis samme parkeringsplads. Denne gang er det ikke frisbee, men aftensmad der er på programmet.