Tag Archives: påskeferie 2018

Palmehuset

Palmehuset var en god plan efter vi havde siddet stille og spist frokost. Varmen var tiltrængt, selvom det egentligt ikke var koldt i vejret var det alligevel lidt koldt at sidde stille og spise.

Der var også en gangbro her, så den måtte vi lige op og gå på.

Rød dobbeltdækker

På feriens sidste dag var vi så heldige at se en af de gamle traditionelle røde busser der kører på linje 15.

Vi kom ind ud at køre med den, for det er umuligt for os at finde ud af at købe en billet der virker på busserne… Man skulle tro det kunne gøres ret enkelt.

Afternoon tea

Vi har ledt efter et sted at prøve at få det meget traditionelle og særligt britiske koncept “afternoon tea”

Vi har ikke rigtig kunnet finde noget der passede os og som lå inden for rimelig afstand.

Afternoon tea består af 5 elementer: sandwiches, scones, kager, lemonade og naturligvis the. Vi fik:

Sandwiches

  • Agurk m. Mynte
  • Røget laks og hvidløg
  • Skinke og sennep
  • Æg og bacon

(det er meget vigtigt at man skærer kanten af, men det er kun af hensyn til præsentationen, der skal se fint ud)

Scones

  • Appelsinmarmelade, clotted cream.
  • Jordbærmarmelade, clotted cream.

(clotted cream er fløde der er kogt ind over vandbad)

Kager

  • Abrikos kage
  • Jordbær kage
  • Karamel tærte
  • Creme guf (lidt af en familiefavorit)
  • Rosinsnegl

Sara kunne ikke rigtig lide nogle af kagerne, så hun fik en portion chips i stedet.

Alt i alt et overdådigt festmåltid. Der blev ikke brug for aftensmad, og der var rigelig tid til en 7km løbetur mellem scones og kageserveringen.