Mens der bliver lavet morgenmad leger pigerne ude på græsset.
Category Archives: Mad
The stable
Vi er gået ind til Bath og har fundet et sted at få pizza. Det er lidt mere fancy end vi havde set udefra, men super lækkert.
Katrine fik en Pie i stedet. Pigerne fik en æblejuice og de voksne delte en cidersmagning
Istid
Der er langt mellem de opdager is-muligheder. Der er mange ting der skal falde på plads. Tiden skal passe, vejret og temperaturen skal være gunstig og der skal være et sted man kan købe is. Alt det fald på plads i dag og vi nød en dejlig is på turen tilbage gennem Elgin til bilen.
Det var farmor og farfar der gav is, så vi siger mange tak.
Lammekoteletter
Så varer det ikke længe før det er tid til at stege lammekoteletter.
UPDATE:
Så blev de stegt.
UPDATE 2:
De smagte virkelig godt…
Portree
Vi fandt et lille supermarked og fik handlet lidt. Bagefter kørte vi ned på havnen og spiste frokost.
Grillfie
Råhygger med grillning af kylling sammen med Sofie.
Eftermiddagsmad og kaninspotning
På vej rundt om slottet stoppede vi ved en bænk og fik en medbragt bolle med ost. Vi sidder og kigger på hvor svært det må have været at indtage borgen da Sara pludselig udbryder: “Der er en kanin!”
Det forstår vi ikke noget af, og tror først ikke rigtig på det, men må konstatere at hende evne til at spotte ting ingen andre ser er helt uforlignelig. Ganske rigtigt kravler små “bjergkaniner” rundt på klippeskrænten. Meget mystisk og lidt hyggeligt.
Fish ‘n chips
Vi var nødt til at prøve at gå ind og få fish ‘n chips. Så var det smart en af de dage hvor vi alligevel var væk fra bilen i en stor by hele dagen. Man skal åbentbart have ærter til, Sara fik en børneportion og Sofie spiste det meste af sin voksenportion.
- n
Full EnglishÂ
Vi havde lyst til at bruge en regnvejrsformiddag på at blive i bilen og lave god morgenmad. Det var nødvendigt at fyre op i grillen for at få det hele til at gå op.
Menuen består af
- Røræg
- Pølser (almindelige og med ost og bacon)
- Bacon
- Baked beans
- Rundstykker
- Pandekager
- Croissanter
- Grillet tomat
- Grillet champignon
- Juice (appelsin og æble)
- Kaffe
- Diverse oste
- Marmelade
- Nutella
- Masse af hygge
Det er utroligt hvad der kan lade sig gøre i vores lille bil.
Frokost i UK
Så er vi kommet under kanalen og er kørt til Canterbury for at se katedralen. Men først skal vi lige have lidt at spise
Snobrød á la croissants
Jeg havde hørt en god ide med at lave croissanter over bål lige som snobrød, så det skulle naturligvis prøves.
Resultater er meget vellykket skal jeg hilse og sige. Sara er ikke vild med croissanter, så vi lavede også en lille portion pandekager.
Det hjælper på det med tålmodigheden når man kan indrette sig med automatiks snobrødspindholder.
Grill og hygge på terrassen
Mens jeg griller hygger pigerne og farmor med at sjippe og lege i gården.
Snobrød i gården
Vi havde lyst til snobrød, så der blev lavet dej og tændt op. Super hyggeligt. De blev rigtig gode. Jeg brugte samme opskrift som til fødselsdagsboller.
Hvede-hygge
Farmor og farfar holder hvert år et arrangement for deres venner st. Bededag hvor de serverer varme hveder. I år er Sara og jeg med fordi vi er på Bornholm til arbejdsweekend på Rømeregårds.
Sandwich-tur
Så er vi næsten klar til at sætte Sofie på toget til Ålborg. Vi får lige lidt frokost inden toget går om en halv time ca.
Sofie skal på spejderkurset PUF. Hun skal taget toget alene og har helt styr på det.
Påskeferie 2017 – Tyskland
Så kom vi afsted. Vi havde egentligt planlagt at tage afsted lørdag, men vi blev enige om at tage en dag hjemme inden og pakke det hele langsomt sammen. Det er første gang camperen skal ud at køre i år, så der var en del der skulle gøres.
Derudover nåede vi en tur i svømmehallen.
Lige nu forsøger vi at starte en tradition ved “igen” (det er vist sket en gang eller to før) at spise sneglesnappere når vi kommer på motorvejen på vej på ferie. Så er bilen ligesom snasket til fra starten.
Sara børnefødselsdag 9 år
Sara havde inviteret pigerne fra klassen på besøg og bestemt at de skulle have pølsehorn og muffins.
Der blev hygget igennem og vejret var rigtig godt. De var meget ud i haven, hvor der især blev hoppet i trampolin.
Inde blev der spillet spil og leget restaurant mm.
De var meget søde og gode til at rydde op efter sig selv.
Farmor og Farfar var med og hjalp med at få dagen til at blive rigtig festlig.
Søndagssushi
Vi havde lyst til at det skulle være lidt festligt i dag, og så havde vi er par gange overvejet at lave sushi, så nu blev det.
Sneløberselfie
Netop hjemvendt fra en godt langt tur på lige over 10km, så skal der steges fiskefrikadeller.
Lørdagsmenu
Vi havde lyst til lidt god mad, så jeg cyklede en tur i Kvickly og så hvad de havde af gode sager. Det blev til en oksefilet fra Australien. Tilbehøret kom til at bestå af polentafritter, en salat med rå rødbede, kapers, peberrod, blåbær og senepsdressing samt en kantarelsauce på rødvin. Desserten var taget direkte fra råvarecirkus ( http://raavarecirkus.dk/trifli-chokolade-kirsebaer/ ), trifli med chokolate chip og amarenakirsebær. Vi havde dog ingen rester, så det hele måtte indkøbes.
