Category Archives: Mad

Frokostudsigt

Vi holder ved siden af en meget fin sø, for at spise frokost

Frokost på parkeringspladsen

Vi er kørt et par timer ind i Finland mod øst og har fundet et sted med lidt skygge på parkeringspladsen til at snuppe en hurtig frokost.

Vi har ikke helt vænnet os til normal til efter den underligt lange dag i går, så det blev en lidt tidlig frokost.

Pizzalommer

Pizzalommer er en lige så vigtig tradition som sneglesnapperne, og denne gang var det ekstra luksus, for vi havde tid til at Sofie bagte dem den dag vi skulle køre.

84 skiver rugbrød

Så er der bagt og skåret, til ca en uges forbrug. Nu skal det bare pakkes i poser og puttes i fryseren.

Første grill i år

Det er ikke første gang vi bruger grillen, men det er første gang vi laver klassisk grill.

Hyggelig velkomst

Det er ekstra rart at komme hjem når der er nogle dejlige mennesker der har været søde at sætte lidt frem til os.

Farmor og farfar har været forbi og aflevere et godt brød, lidt laks og nogle rejer til natmad. Det står også friske tulipaner. Tusind tak for det.

Da vi køre fra München i morges gættede vi på at vi ville vælge hjemme omkring klokken 22. Klokken var 22.03 da vi rullede ind i indkørslen. Det er da meget godt gættet.

Frokost på motorvejen

Katrine har overtaget rattet og det er ved at være frokost-tid. Vi har forberedt os og købt brød, ost og skinke inden vi kørte fra Italien. Så der bliver lavet sandwich til alle fra bagsædet.

Vi har opdaget at når pigerne alligevel spiser brød til morgenmad, så kan vi andre ret hurtigt spise havregryn til morgemad og rokere bilen. Pigerne kommer ned på bagsædet med dyner og finder selv morgenmad frem når de er klar til det. På den måde kan vi komme meget tidligere afsted om morgenen og vinder ofte næsten 2 timers køretid. Så bliver der hygget, vågnet, spist, skiftet tøj og gjort klar til dagen på bagsædet mens vi kører.

Solnedgang over Toscana

Her er vores udsigt til aftensmaden. Vi har brugt dagen på at køre mod nordvest, og for nogle timer siden kørte vi af motorvejen for at køre gennem Toscana ad nogle mindre veje. Her fandt vi et udsigtspunkt hvor vi kunne holde og spise sandwich til aften.

Nu går turen videre er par timer nordpå til en campingplads lidt syd for Bologna.

Andesandwich

Der er efterhånden nogle enkelte retter som næsten altid er med på tur. Andesandwich er en af dem. Det er nemt at skaffe ting til (når vi har and med hjemmefra) det er hurtigt at lave, det smager fantastisk og det har klart opnået feriestemning.

De er ved at blive lagt sammen, så der er ikke kommet låg på endnu.

Cafebesøg

Vi trængte til forfriskning, så vi fandt en lille café inde i forum, hvor man kunne få en lille kop kaffe og et par is.

Italiensk madpakke

Brunch

Vi hygger med brunch og har en langsom start på dagen.

Med lækre croissanter.

Og søde pigers selskab

Chips-smagning

Noget af det som er sjovt ved at rejse er at opleve de hverdagsting som er ens og samtidig forskellige. Fx er varianterne af chips ret forskellige.

Vi havde fortjent bjerg-chips efter turen op i kuplen og jeg havde lyst til at prøve nogle sjove anderledes varianter.

Så vi holdt en lille smagning, hvor vi samtidig smagte på de forskellige slags og snakkede om hvordan de smagte og hvilken vi bedst kunne lide. Meget hyggeligt og sjovt.