Sara havde lyst til at prøve at bage helt selv. Så vi har fundet en opskrift på nogle lækre chokolademuffins med tre slags chokoladestykker i. Jeg sidder bare i køkkenet og drikker kaffe, klar til at svare på spørgsmål.
Sara bager
Tag Archives: bage
Sara 12 år – Browniebagning
Vi hygger med bagning af brownie til I eftermiddag/aften.
Morgenbrød med surdej
Vi har ikke snart på den endnu, men der er blevet eksperimenteret hæftigt det sidste stykke tid.
Det betød vi fik i går var meget lækkert, så måske de her også er ok.
Det blev til 9 boller og et brød.
Pølsehorn
Sara og jeg har bagt pølsehorn i dag. De er blevet rigtig gode. Der blev 50 stk, men vi kom til at smage på 4 af dem mens de var helt tilpas lune. Meget lækkert.
Normalt bliver de brugt til madpakker, men den laver vi ikke mange af for tiden, så de bliver nok bare til snacks eller tur-guf.
Farfar og Sara bager julekage
Kagen er blevet bagt i dag og bliver nu penslet med rom inden den bliver pakket ind.
Pølsehorn i massevis
Sara og jeg bager pølsehorn. De skal bruges til madpakker nået vi skal rejse de næste dage.
Gang i bageriet
Sara og jeg er i gang med rugbrød og Pizza lommer. Begge dele er til at tage med på tur i weekenden.
Update:
Nu med færdige pizzalommer.
Rugbrød
Så er rugbrødene sat til at hæve natten over. De burde være klar til at lave madpakker af i morgen tidlig.
Pølsehorn
Sara og jeg har bagt pølsehorn til madpakkerne i løbet af ugen. Det var ret hyggeligt.
De er færdige lige om lidt.
Surdej
Vores hjemmebagte rugbrød bliver bedre med surdej end med gær, så efter en god måned væk hjemmefra skal der ny surdej til. Den her startede i tirsdags og er lige blevet ‘fordret’ så den skulle gerne være klar til at bage på i weekenden/mandag.
Sara 11 år
Der er fuld gang i hygge og forberedelser til fødselsdagsfest i weekenden.
Tillykke med fødselsdagen.
Sofie og mormor laver lektier.
Pølsehornsbagning
Pølsehornsbagningen er i fuld gang. Sara skal holde disco fest for pigerne i anledning af sin 10 års fødselsdag.
Vi har købt saftevand i forskellige farver, masser af chips og bager pølsehorn.
Saras værelse er næsten tomt. Vi har sat musik derop og får gang i diskokuglen.
S
å bliver der stillerum i stuen med lidt mere lounge-stemning.
Nye rugbrødsforme
De to gamle forme var ved at være irriterende slidt. Brødet hang fast i siderne når det skulle ud, så det var på tide at få udskiftet dem. Jeg kom naturligvis først i tanke om at jeg havde kasseret de gamle midt i at jeg var ved at lave rugbrødsdej. Det blev til nogle ret lækre rugbrødsboller, som vi ikke har nogen som helst ide om hvordan man laver. Det var ren fornemmelse undervejs…
Nu er der så kommet nye forme med posten, ny dej er rørt og nu står de og hæver i ovnen inden de skal bages lige om lidt.
Bagedag
Sara og jeg har været i gang med at bage her til eftermiddag. Lige nu er det svært at vente med at få dem i ovnen…
Småkagebagedag
I weekenden havde pigerne og jeg fået god gang i bageriet, så da de lavede pebernødder og muffins bagte jeg rugbrød og lavede dej til vanillekranse og jødekager. Vi nåede ikke at bage dem, men det fik jeg så klaret i dag med hjælp fra Sofie.
Fødselsdagskagebagning
I går skulle vi forberede lidt til Saras fødselsdag. Hun ville gerne have småkager med til at del ud i klassen. Det endte med at tage hele dagen, men var super hyggeligt og sjovt.
De blev så fint pyntet med farvet glasur og forskellige slags krymmel.
Bageklar
Sara og jeg skal til at bage muffins, så vi ligger lige og gennemgår opskriften så vi har helt styr på hvad vi skal.
Indkøbsliste
Sara har lyst til at bage i weekenden, så må hun jo lave en indkøbsliste. Hip hurra for motivation.