Category Archives: Mad

Pølsehorn

Sara og jeg har bagt pølsehorn til madpakkerne i løbet af ugen. Det var ret hyggeligt.

De er færdige lige om lidt.

Vores hjemmebagte rugbrød bliver bedre med surdej end med gær, så efter en god måned væk hjemmefra skal der ny surdej til. Den her startede i tirsdags og er lige blevet ‚fordret‛ så den skulle gerne være klar til at bage på i weekenden/mandag.

Aftensmad-stop

Vi er ca 150 km syd for Hamburg og er holdt ind på en rasteplads for at få lidt at spise.

En lille pause betyder forhåbentlig også at vi kommer endnu mere uden om den værste trafik rundt om Hamburg

Madlavningsøl

Så er der madlavningsøl til alle vi kender som er i Brügge…

Chokolademuseet

Fin historie om chokolade. Der var også smagsprøver.

En demonstration af hvordan man laver fyldt chokolade.

Og flotte modeller lavet af chokolade

Skumfiduser

Vi får en lille dessert i form af skumfiduser ristet på grillen.

Gang i grillen

Lidt sent er der fuld gang i madlavningningen.Opdatering:Mmmm

Vafler

Mmmm – så er det vist også sagt.

Madlavningsrødvin

Vi er kørt hele vejen til Nederland. I morgen skal vi se nogle sluser, hvor de lukker vandet ud af en stor flod. (det er lidt uklart hvad det er for en flod)

Lige nu er bøfferne på grillen og der er madlavningsrødvinen i koppen.

Livet er godt.

In other news….

[vi har ikke glemt Belgien, det når vi to senere, men booking af campingplads er ikke noget vi havde tænkt på skulle være nødvendigt.]

CrÃªpe

Vi er smuttet ind til byen for at få frokost i dag. Vi er nødt til at få CrÃªpe mens vi er i Frankrig.

Vi fik alle tre den helt klassiske med skinke, ost og æg.

De voksne fik æblecider.

Sara fik lemonade (smagte fuldstændig som faxe kondi)

Til dessert fik vi naturligvis også pandekager.

Sara fik en med is og chokolade.

De voksne fik æblemos og karamel sauce.

Varmt…

Temperaturen har været oppe og runde 35 grader i dag. Termometret i bilen viste 43 på et tidspunkt. Så vi er kørt ud til vandet på nordsiden af Bretagne.Her har vi fundet endnu en campingplads der nærmest ligger på stranden.Billedet er taget fra vores plads, og standen er lige på den anden side af hækken for enden.Vi har været i vandet 3 gange. Lidt koldt til at starte med, men dejligt forfriskende.Nu er der gang i grillen.Og der hygges for fuld tryk i skyggen.

Frokost i svinget

Vi var sultne, men fandt ingen rastepladser, eller bare en lille parkeringsplads med lidt skygge, så da vi endelig fandt et sted vi kunne holde – gjorde vi det.

Camembert

Det er en meget lille by. Den består stort set kun af kirken, museet og butikken. Det var slet ikke det store president – mejeri, men derimod nogle lokale osteproducenter.

Vi lærte om Camemberts fremstilling og historie

I butikken købte vi en ost og en flaske cider.

Og fik lækker smagsprøve.

Vimotiers

Vi er kørt et godt stykke vestpå til en lille by som man sikkert ikke kender for noget som helst. Vi har fundet en super dejlig campingplads og fået en rigtig lækker overnatningsplads. Med plads til hængekøjen.

Årsagen til at vi er netop her, skal findes i nabobyen, hvor der ligger et mejeri som nogle måske kender. President som producerer en meget stor del af den brie man kan købe i danske supermarkeder ligger her. De har et lille museum og en lille shop som vi skal besøge i morgen.