Category Archives: Mad

Receptionsmenu

Prøvesamager menuen til reception ved Katrines phd-forsvar.

Formiddagskaffe

Katrine er uden arbejde, og jeg skal først møde til frokost i dag, så der er god tid til formiddagskaffe.

Muffins

Så er der lige straks muffins. Mmmm og kaffe ðŸµ

Så har feriestemningen overmandet os totalt. Vi spiser morgenmad klokken 11 på en rasteplads og forplejningen består af rundstykker med nutella og is til dessert. Vi havde lidt is i fryseren da vi skulle tjekke ud af campinghytten, så vi tog den med og fik dagens is her sidst på formiddagen.

I dag har vi pakket sammen og gjort hytten ren. Nu er vi på vej ned til den anden ende af det 64 km stykke margueritrute vi kørte ad hjem fra Fårup sommerland i aftes.

Aberlour (12)

Nyder den stille aften efter en rigtig dejlig dag i Fårup sommerland. Freden fuldendes med en lille håndfuld ristede cachew nødder og en dejlig rund aberlour (12).

Frokost???

Vi havde glemt køletasken, så vi blev nødt til at købe en portion rejer til de voksne og fiskefilet til ungerne. Meget lækkert.

Brunchburger

Sara har opfundet en brunchburger.

Ingredienser:
Rundstykke
Bacon
Ost

Fremgangsmåde:
Giver sig selv

Sara siger mmmmmm

Sofie laver aftensmad

Vi siger tak for mad til Sofie der har lavet dejlige bbq kyllingelår med pasta og råkost. Det smagte virkelig dejligt og var rigtig hyggeligt at lave sammen.

Til bageren

I morges havde vi lyst og tid til at hygge lidt, så da vi kom op sendte jeg Sofie efter morgenbrød. Hun var først i netto for at købe juice og derefter hos bageren for at hente rugbrød og rundstykker. Hun klarede naturligvis det hele i fineste stil.

Toastfabrikken i aktion

Man kan arve mange ting. En af de ting vi har arvet fra mormor og morfar er toast til frokost om søndagen.
Sara elsker toast, så måske er det mere hendes opfindelseðŸ˜Š

SushiMaestro

Katrine forærede mig en sushi-opskriftbog og en “startpakke” i julegave. Den blev en indviet i aftes efter en tur hos fiskemanden.
Virkeligt lækkert og utroligt friskt. Det er bestemt ikke sidste gang.

Grillpandeglæde

Glæder mig til at smage resultatet af første omgang med den grillpande jeg fik i julegave.

Madpakkefabrikken

Pigerne ville gerne have en masse andre salgs madder med end de plejer så vi gik i gang her til aften, så de selv kan lave dem med ordentlig tid og ro omkring processen.

Dollerup bakker

Så kom vi til Dollerup bakker og tid til kaffe. Snøflerne er smeltet, men smager stadig fint, og udsigten er rigtig fin.
Det var ret sjovt at køre ind i området, vi drejede om et hjørne, og i løbet af få sekunder skiftede landskabet fra almindeligt til virkeligt bakket.