Author Archives: Kristian

Trampolin

Vi har flyttet trampolinen lidt, så der måske ikke kommer helt så mange blade på den. Den er også blevet mere synlig inde fra køkkenet. Det kan være derfor den lige pludselig bliver brugt igen.

Det er mest Sara der hopper, men hun synes det er vældig sjovt når Sofie også er med. (Sofie synes også det er vildt sjovt).

Blomster fra farmor og farfar

Katrine har fødselsdag på lørdag. I den anledning syntes farmor og farfar at hun skulle have lidt blomster, så jeg blev sendt i byen efter nogle flotte tulipaner.

Flotte tulipaner i køkkenvinduet. Så vi kan nyde dem hver gang vi spiser.

Påskepynt

Vi er jo for en gangs skyld hjemme i påsken. Og vi har faktisk en lille kasse med påskepynt. Så nu måtte det være lejligheden til at det skulle op.

Det er meget hyggeligt som alt det gule pynt faktisk lyser op og bidrager til fornemmelsen af forår.

Der er også lidt ‘live’ påskepynt i haven.

Fryser-oprydning

Pigerne hjælper mig med at rydde op i begge frysere. De trænger virkelig meget til at blive gået igennem, og listerne opdateret. Så vi har en chance for at huske hvad der ligger nede i dybet.

Det er koldt om fingrene at håndtere frostvarer så længe, så vi måtte have vanter i gang.

De var begge meget organiserende og systematiske. Så der er helt styr på både frysere og lister nu. Mange tak for hjælpen.

Lørdagsmenu

Vi fik lyst til lidt god mad.

Skinke og mozzarella til forret – med lækkert tilbehør.

Chorizo-suppe til hovedret. Meget lækkert.

Med groft nybagt brød til.

Crêpes Suzettes til dessert. Pigerne nøjedes med pandekagerne med is. Til gengæld fik de lidt chokolade- eller karamel-sauce på.

Her er det hele gjort klar, så vi kun lige skulle tilberede det allersidste når vi nåede til desserten.

Tærte

Begge pigerne udnytter at vi ikke skal så meget til at have maddag ind imellem. Det er både hyggeligt og lærerigt.

I dag er det Sofie der er i gang med en tærte. Hjemmelavet fuldkornsdej med rigelige mængder smør. (vi finder nok en mere fornuftig opskrift næste gang)

Bacon-porre er en favorit her i huset.

Mmmmm