I dag skal vi prøve tre slags kylling. Fire stykker kyllingebryst. To kun med salt, et med karry og et med falaffelkrydderi.
Tag Archives: Sous vide
Sous Vide
Så er laksen i gang med at blive tilberedt. Jeg fik en sous vide stick i julegave af arbejdet, så jeg har fundet en gammel flamingo-kasse fra årstiderne frem. Den fungerer fint.