Tag Archives: madlavning

Slut med gas

Vi løb tør for gas for en lille uge siden. Til gengæld er vi kommet langt nok nordpå til at vi må grille igen.

Vi har lært et par ting i den forbindelse.

1) man kan godt sætte stegepanden på grillen. Og lave æg til brunch i morgen tidlig.

2) de baconskiver man kan købe her er så tykke at de er nemme at grille.

3) rösti er super gode på grillen.

Madlavning med udsigt

Vi er kørt ud til et af de fjerneste steder på skye, som i forvejen er et fjert sted i Skotland. Her er en helt fabelagtig natur som man bare kan sidde og stirre på i timevis.

Ikke nogen dårlig udsigt til madlavningen. Menuen står i øvrigt på røget laks med pasta og persilleflødesauce. Hvidvinen er lagt i køleskabet. Mens maden bliver lavet er der lige tid til at strække maverne lidt. De kan godt gå hen og blive helt krummede sammen af at sidde i bilen.